宇老臭豆腐

【新竹尖石】宇老姐妹花的臭豆腐

豆腐一盤50元，外皮炸得金黃酥脆，我比較喜歡外脆內軟的那種型式，不過這裡的特色是臭豆腐外頭更是炸透，而內部的軟的豆腐也還維持的還不錯，不知道是不是海拔高度的關係。炸的不會太透太焦就是了。