上海廚藝餐廳

[食記] 板橋 上海廚藝餐廳

醬色較紅的排骨，帶著些微軟骨，燉煮的非常軟爛，筷子夾起就快化開。不過吃起來的味道跟常見的無錫排骨略有點差異，好像比較偏台灣滷肉的味道，但是略甜一些，姑且無論地不地道，滋味與口感倒是不差。