福安當歸鴨

高雄美濃粄條‧福安當歸鴨

位在美濃民俗村附近的「福安當歸鴨」是宋阿姨一手經營的小吃店，至今約有17年歷史。因為自家養鴨，所以能取得最棒的鴨肉，而且宋阿姨堅持每日親自處理，她認為新鮮溫體鴨最能體現鴨肉的鮮美甘純。