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雙廚星任務:第二集,Miss Ko 葛仲珊嘻哈料理

嘻哈女神 Miss Ko 葛仲珊要來親手作料理囉!不擅廚藝的她,竟然就找來媽媽當打手?而雙廚又會為 Miss Ko 設計出哪些專屬於她的獨特菜色呢?不要錯過今晚的《雙廚星任務》Miss Ko 葛仲珊嘻哈料理囉!

雙廚星任務:Miss Ko 葛仲珊嘻哈料理

Miss Ko顛覆了女性在Hip-hop的既定印象、也打破了中文饒舌的創作窠臼,音樂可以如此顛覆打破再創新,食物當然也能重組排列再創作。如果說音樂人能透過音符旋律的排列組合,創造出多變動人的音樂;那廚師一樣能透過食材味覺的重新組合,創作出有趣又新穎的味道。

雙廚與Miss Ko第一次碰面就大玩起饒舌音樂,但雙廚的舌頭可不如雙手般靈活。而Miss Ko雖然不擅長廚藝,但這次卻找來媽媽當打手,帶來超美味的櫛瓜草蝦。

雙廚則幫Miss Ko設計了一桌小酒館好菜,用奶油球覆蓋著牛排,透過熱湯澆淋讓奶油半球融化,下面的牛排驚喜現身,還有利用鴨肝做的焦糖布蕾,分不清甜還鹹的絕妙滋味,讓料理就跟Miss Ko的音樂一樣顛覆想像。

預告
播出時間
2015-11-30(一)19:00TLC旅遊生活頻道

雙廚星任務:第2集

2015-12-01(二)02:00TLC旅遊生活頻道

雙廚星任務:Miss Ko葛仲珊嘻哈料理

2015-12-01(二)09:00TLC旅遊生活頻道

雙廚星任務:Miss Ko葛仲珊嘻哈料理


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